Conocer los tipos de lípidos, su metabolismo y cómo se evalúa el riesgo cardiovascular.
Aprender el abordaje de la obesidad; desde el balance energético hasta su asociación con otras patologías, así como el conocimiento sobre el síndrome metabólico.
Repasar el manejo no farmacológico y farmacológico de la dislipemia.
Saber qué es la microbiota intestinal y otros conceptos relacionados.
Poder conocer nuevas estrategias para el control de los lípidos a través de probióticos, prebióticos y simbióticos.
Llegar a conocer nuevas estrategias para el abordaje de la obesidad a través de probióticos, prebióticos y simbióticos.
Exponer estudios que muestran evidencia científica en dislipemia y obesidad.